Otra receta de cocina fácil de Maru Botana, receta de hamburguesas de carne caseras para toda la familia, nada mejor que hacerlas en tu casa, son más sanas que las compradas.
Ingredientes:
500 grs de carne picada
1 huevo
2cdas de leche
1 rebanada de pan lactal
2 cdas de cebolla
1cda de mostaza
sal y pimienta a gusto
Preparación:
Colocar en bowl la carne picada y agregarle el huevo, la miga de pan desmenuzada sin la corteza y remojada en leche. Luego agregar la cebolla picada previamente rehogada en un poquito de aceite. La mostaza, la sal y la pimienta.
Mezclar bien con las manos o una espátula, formar la liga con las manos, tomar porciones y darles forma de hamburguesa usando las palmas o algún tipo de molde.
Cocinar en plancha bien caliente o en un sartén de teflón apenas pincelada con aceite y servir al plato o en sandwich, es a elección.
Otra receta de cocina fácil para toda la familia, hamburguesas de carne caseras.
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