Receta de Salsa Criolla

Receta fácil de salsa criolla, sin dudas un aliado de la cocina y económica para el ama de casa:

Ingredientes:
1 cebolla grande picada
1 tomate maduro grande
1 pimiento rojo picado
2 o 3 dientes de ajo picados
2cdas de perejil picado
1/2 taza de vinafre de vino
1/2 taza de aceite de girasol
Sal a gusto

Paso 1
Poner en un recipiente el tomate, la cebolla, el ajo, el pimiento, el perejil, el vinagre y el aceite y mezclar bien, luego vuelva a mezclar, deje reposar unas horas para que los sabores se amalgamen.

Paso 2
Puede utilizar esta salsa para condimentar carnes asadas.

Una receta fácil de salsa criolla, ideal para carnes o también pastas.